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Artigo n.º:
181392215
Nitrite salt 0.5% (900 g) Food additive E250. NaNO2 - 0.6%
Artigo n.º:
181392215
STD 1346698
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Nitrite salt is essential in the production of sausages, protecting them from dangerous bacteria and enhancing their taste and color.
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Produtos 100% Originais
Certificação PCI DSS
Certificação ISO 27001
O que se Destaca
Ideal Preservation
Contains 0.5% nitrite, enhancing meat preservation and flavor while effectively inhibiting bacterial growth, ensuring safety and taste in your homemade products.
Generous Quantity
Packaged in a 900 g bag, providing ample supply for home curing and meat processing, perfect for enthusiasts and small-scale producers.
Versatile Usage
Suitable for various applications, from sausage-making to curing meats, making it a flexible choice for cooks and professionals seeking consistent results.
Detalhes do produto
| Expiration Date | Unbranded |
| Food Aisle | 24.09.2027 |
| Type | Pantry |
| Product | Nitrite salt |
| Food Specifications | Salt & Pepper |
| Serving Size | Caffeine Free, Dye Free, GMO Free |
| Number of Servings | 100 Grams |
| Item Weight | 9 |
| Country of Origin | 900 g |
Quem Deverá Comprar?
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Food Preservation
Ideal for meat processors and home cooks seeking to enhance flavor and increase shelf life of cured meats.
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Curing Meat
Useful for those making sausages and ham, providing color and preventing bacterial growth during curing processes.
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Safety Standards
Recommended for businesses needing to meet safety regulations in food processing while ensuring product quality.
-
Vegetarian Users
Not suitable for vegetarians or vegans as it is primarily used in meat preservation.
-
General Cooking
Inappropriate for regular cooking needs due to high concentrations of nitrites, which can be harmful in excess.
-
Unaware Consumers
Not recommended for users unfamiliar with nitrite usage, as misuse can lead to health risks and product misuse.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
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Perguntas e Respostas dos Clientes
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pergunta:
What is nitrite salt used for?
Resposta: Nitrite salt is primarily used in the production of sausages to enhance flavor, color, and safety. -
pergunta:
How should I store nitrite salt?
Resposta: Store nitrite salt in a dark, dry place in a closed container to prevent spoilage. -
pergunta:
Can I replace nitrite salt with other ingredients?
Resposta: Yes, you can use table salt, sea salt, or spices as substitutes if nitrite salt is unavailable.
Food Cupboard Editorial Review
Nenhuma revisão editorial encontrada
Avaliações e Classificações dos Clientes
1 classificações de clientes
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STD 1346698
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Recursos e benefícios
- Essential for sausage production and safe from harmful bacteria.
- Enhances taste, color, and tenderness of meat products.
- Extends freshness and prevents botulism in sausages.
- User-friendly; suitable for both production and home cooking.
- Recommended dosage of 10-15 grams per kilogram of meat.
- Stored properly, nitrite salt has a shelf life of 2 years.