食と健康がみえる 第1版
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- ”みて理解する！”でお馴染みの『病気がみえる』シリーズの姉妹書籍。栄養・食事療法を、基本から実践までわかりやすく解説しています。すぐに活用できる資料・動画特典付き。 ◆臨床栄養、栄養療法が「みて わかる」！ 「みえる」シリーズ共通の豊富なイラストや図表で臨床栄養、栄養療法を解説！栄養素の基礎知識から、疾患の病態や治療、栄養指導に使えるアドバイス例まで、栄養療法に必要な幅広い知識をつなげる構成で、臨床で使える知識と指導技術が身につきます。 ◆栄養学を基礎から学べる！ 五大栄養素の消化・吸収・代謝・機能や人体と栄養の関係など、栄養療法を実施するうえで欠かせない基礎知識を解説！ ◆疾患ごとの栄養療法がわかる！ 栄養療法の重要性が高い疾患を掲載！各疾患における栄養療法の位置付けを、他の治療法との関係を含めて解説しています。 ◆実際の栄養指導法がわかる！ 各疾患の指導シーンを漫画で掲載！「知識をどう伝えれば、患者の食生活が変わるのか」が学べます。
| Publisher | メディックメディア |
| Publication date | March 27, 2026 |
| Edition | No.1 |
| Language | Japanese |
| Print length | 448 pages |
| ISBN-10 | 4896329724 |
| ISBN-13 | 978-4896329728 |
| Item Weight | 880 g |
| Dimensions | 10.12 x 7.2 x 0.71 inches (25.7 x 18.3 x 1.8 cm) |
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
食と健康がみえる 第1版
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