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Artigo n.º:
151168921
Misono Molybdenum Steel String Pull No. 521/24 cm
Artigo n.º:
151168921
STD 2891960
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New 24 cm./9.5 Misono sujibiki made in Japan. Great, reasonably priced knife for professional or home use.
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O que se Destaca
Durable Steel
Crafted from high-quality molybdenum steel, the Misono knife offers unparalleled durability and sharpness, ensuring long-lasting performance for both home cooks and professional chefs.
Precision Design
The 24cm length and razor-sharp edge make it ideal for precise slicing and dicing, seamlessly handling a variety of ingredients with ease, catering to culinary enthusiasts and experts alike.
Japanese Craftsmanship
Misono's commitment to traditional Japanese knife-making techniques reflects in each blade, delivering exceptional quality and aesthetic appeal, making it a coveted tool for any serious kitchen.
Detalhes do produto
| Brand Name | Misono |
| Manufacturer | u30dfu30bdu30ce(Misono) |
| Global Trade Identification Number | 04960316521018 |
| Model Number | 521 |
| Manufacturer Part Number | 521 |
| Item Type Name | Security equipment around the window |
| Unit Count | 1 Count |
| Included Components | No |
| Item Weight | 0.15 Kilograms |
| Blade Material Type | Molybdenum Steel, Stainless Steel (13 Chrome) |
| Handle Material | Wood |
| Is the item dishwasher safe? | No |
| Material Type | 13 Chrome Stainless Molybdenum Steel |
| BladeLength | 24 Centimeters |
| Item Length | 360 Millimeters |
| Size | 240 mm |
| Color | Silver |
| Blade Color | Silver |
| Blade Edge | Plain |
| Construction Type | Forged/Wood |
| Blade Material | Molybdenum Steel, Stainless Steel (13 Chrome) |
| Brand | Misono |
Quem Deverá Comprar?
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Professional Chefs
The Misono Molybdenum Steel Slicing Knife offers excellent precision and balance, making it ideal for professional cooking environments.
-
Home Cooks
Amateur chefs who frequently prepare meats and fish will find this knife invaluable for its sharpness and ease of use.
-
Food Enthusiasts
Those who enjoy culinary arts will appreciate the craftsmanship and quality of the knife for a superior cooking experience.
-
Occasional Users
Casual cooks who use knives rarely might find this high-end knife unnecessary for their basic cooking needs.
-
Budget Shoppers
Individuals looking for inexpensive kitchen tools may find the price point of this Misono knife too high.
-
Beginner Cooks
New cooks may struggle with the knife's maintenance and handling, which requires some level of expertise to use properly.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Misono Molybdenum Steel String Pull No. 521/24 cm
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Perguntas e Respostas dos Clientes
-
pergunta:
What is the blade length?
Resposta: The blade length is 9.4 inches (24 cm). -
pergunta:
What is the HRC of the knife?
Resposta: The HRC of the knife is 56-58. -
pergunta:
What is the weight of the knife?
Resposta: The weight of the knife is 5.3 oz (150 g).
ミソノ(Misono) Gyutou Knives 521 Editorial Review
### Editorial Review The Misono Molybdenum Steel Muscle Pull No.521 (24cm) knife has garnered a positive reception among users, who appreciate its Construction and performance. Crafted from high-quality materials, this knife excels in various culinary tasks, particularly in handling larger cuts of meat and fish. Users commend its impressive balance, sharpness, and light weight, which contribute to a comfortable and efficient cutting experience. Many reviewers noted that while the knife arrives with a satisfactory edge, it benefits from additional honing for optimal performance—especially for tasks requiring precision, such as slicing delicate fish or intricate vegetables. There are mentions of its effectiveness in preparing meats, including frozen chicken and smoked duck, where its durability and cutting ease shine through. The knife's ability to maneuver through bone with ease has also been highlighted, making it a reliable choice for fish preparation. Some feedback suggests that the knife may not be the best for slicing certain delicate ingredients, such as onions, as it requires a more nuanced touch. Nevertheless, the overall impression is that the Misono Muscle Pull knife stands out for its quality and is Considered a worthwhile investment by those seeking a reliable kitchen companion. Users are particularly excited about future purchases of other Misono products, showcasing brand loyalty stemming from their satisfaction with this knife. ### Pros and Cons **
Avaliações e Classificações dos Clientes
1 classificações de clientes
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Prós
- High-quality materials and Construction
- Excellent balance and light weight
- Impressive sharpness and cutting ease
- Effective for larger cuts of meat and fish
- Handles bone cutting well
- Good for frozen and smoked meats
Contras
- Requires honing for optimal edge performance
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STD 2891960
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Recursos e benefícios
- 24 cm./9.5 Misono sujibiki made in Japan.
- Double sided blade is molybdenum stainless steel.
- Handle is composite wood.
- Great, reasonably priced knife for professional or home use.
- HRC 56-58.
- Weight: 5.3 oz (150 g)