Calleb. Envelope. White Callets 10 kg
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STD 4646930
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W2 is the perfect all-round chocolate, combining sweet milky notes with a light vanilla edge, ideal for a variety of applications.
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Produtos 100% Originais
Certificação PCI DSS
Certificação ISO 27001
O que se Destaca
Detalhes do produto
| Is Discontinued By Manufacturer | No |
| Item Weight | 10 kg |
| Manufacturer | Callebaut |
| Manufacturer reference | P000000000000786251 |
| Flavour | White Chocolate |
| Brand Name | Callebaut |
| Item Form | Chip |
| Sweetness Description | Bittersweet |
| Unit Count | 10000.00 gram |
| Container Type | Bag |
| Age Range Description | 16 years and over |
| Cuisine | french cuisine |
| Item Type Name | Calleb. Envelope. White Callets 10 kg |
| Manufacturer Contact Information | Barry Callebaut Deutschland GmbH, Im Mediapark 8a, 50670, Cologne, AT |
| Set Name | 10 kg bag |
| Part Number | P000000000000786251 |
| Package Size Name | 10 kg bag |
| Size | 1 x 10kg |
Quem Deverá Comprar?
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Professional Bakers
Ideal for bakers looking to create high-quality confections and decorations with a smooth and creamy chocolate finish.
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Chocolatiers
Perfect for chocolatiers who require consistent melting properties and glossy results for their artisan chocolate creations.
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Catering Services
Great for caterers needing bulk chocolate supplies for events, ensuring quality and convenience for large-scale dessert preparations.
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Home Cooks
Home cooks may find the bulk quantity excessive for casual recipes or small-scale dessert making.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Calleb. Envelope. White Callets 10 kg
Perguntas e respostas do cliente
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Pergunta:
What types of desserts can I make with W2 chocolate?
Resposta: You can create mousses, crémes, ice creams, sauces, chocolate cakes, and much more. -
Pergunta:
How should I melt the W2 chocolate?
Resposta: Melt the chocolate carefully at a temperature of 45°C, stirring continuously for an even consistency. -
Pergunta:
What flavors pair well with W2 chocolate?
Resposta: W2 chocolate pairs excellently with vanilla, licorice, mint, and a variety of other flavors.
Callebaut Editorial Review
Avaliações e Classificações dos Clientes
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Prós
- High-quality chocolate
- Great melting consistency
- Versatile for baking
- Smooth texture
- Delicious flavor
Contras
- Requires careful storage to maintain freshness.
CONFIANÇA NA PLATAFORMA E SEGURANÇA DO COMPRADOR
“Great products and very good service: very easy and very fast international delivery.”
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STD 4646930
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Em conformidade com a norma PCI DSS e com certificação ISO 27001:2022, com pagamentos encriptados e proteção total do comprador em todas as encomendas.
Recursos e benefícios
- Perfectly balanced sweet and milky flavor with hints of vanilla.
- Versatile for numerous applications: mousses, ice creams, and chocolates.
- Ideal for creating sophisticated desserts and patisserie.
- Average viscosity makes it easy to work with for various shapes.
- Pairs well with flavors ranging from fruity to spicy.
- Crafted from Belgian cows' milk and locally sourced sugar.
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