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Artigo n.º:
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Michelin Star Restaurant Plating Demystified: A Source Book of Methods and Recipes: A Source Book Paperback by Greg Easter
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O que se Destaca
Professional Techniques
Learn intricate plating methods used by Michelin-starred chefs. This book simplifies complex techniques into achievable steps, enabling home cooks to elevate their culinary presentations and impress diners.
Diverse Recipes
Offers a variety of recipes that span multiple cuisines, each designed to complement stunning plating techniques. This variety caters to both novice and experienced chefs seeking creative inspiration in their cooking journey.
Visual Inspiring
Richly illustrated with high-quality images showcasing professional plating. This visual guide serves as both inspiration and instruction, helping readers visualize and replicate the artistry of Michelin-star-level presentations.
Detalhes do produto
| Book format | Paperback |
| Fiction/nonfiction | Non-Fiction |
| Genre | Cooking, Food & Wine |
| Publication date | August, 2022 |
| Pages | 214 |
| Subgenre | Professional, Individual Chefs & Restaurants |
| Edition | Standard Edition |
| Publisher | Jean Easter |
| Original languages | English |
| Language | English |
| Binding type | Perfect Binding |
| Assembled product height | 1.5 in (3.8 cm) |
| Assembled product weight | 1 lb (450 grams) |
| Bisac subject heading | Cooking |
Quem Deverá Comprar?
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Aspiring Chefs
Provides techniques and inspiration for beginners aiming to create Michelin-star quality dishes at home.
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Food Enthusiasts
Perfect for home cooks who love exploring intricate plating styles and gourmet recipes.
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Culinary Students
Offers a comprehensive guide to plating methods essential for culinary school coursework and practical applications.
-
Casual Cooks
May feel overwhelmed, as it focuses on advanced techniques not suited for simple, everyday cooking.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Michelin Star Restaurant Plating Demystified: A Source Book of Methods and Recipes: A Source Book Paperback by Greg Easter
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