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Artigo n.º:
230564572
Traditional Swedish Cooking
Artigo n.º:
230564572
STD 673695
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Hofberg presents a mouthwatering collection of modern and classic Swedish dishes.
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Detalhes do produto
- Focusing on the flavors and foods native to Sweden, such as fresh dill, horseradish, allspice, juniper berries, fish, blueberries, and apples, Hofberg presents a mouthwatering collection of modern and classic Swedish dishes. From apple pancakes and lingon berry chutney to baby potato salad with asparagus and cod with horseradish aioli, every recipe holds onto Swedish tradition while adding a fresh twist. Gathering inspiration from the ocean, woods, lakes, and farms, Hofberg shows her true passion for Swedish cooking through the simple and entertaining way she prepares her recipes. Beautiful full-color photographs will inspire any cook.
| Publisher | Skyhorse |
| Publication date | October 22, 2011 |
| Language | English |
| File size | 33.8 MB |
| Screen Reader | Supported |
| Enhanced typesetting | Enabled |
| X-Ray | Enabled |
| Word Wise | Enabled |
| Print length | 281 pages |
| ISBN-13 | 978-1628732153 |
| Page Flip | Enabled |
| Item Weight | 1 lbs (450 grams) |
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Traditional Swedish Cooking
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Perguntas e respostas do cliente
-
Pergunta:
What types of dishes are included in this collection?
Resposta: The collection features both modern and classic Swedish dishes such as apple pancakes, lingon berry chutney, and cod with horseradish aioli. -
Pergunta:
Are the recipes easy to follow?
Resposta: Yes, the recipes are designed to be simple and entertaining, making them accessible for cooks at any skill level. -
Pergunta:
Do the recipes include visual aids?
Resposta: Yes, the book includes beautiful full-color photographs to inspire and guide you in your cooking.
Scandinavian Editorial Review
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Avaliações e Classificações dos Clientes
93 classificações de clientes
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Mohammad
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Chitra
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Recursos e benefícios
- Experience authentic Swedish cooking with fresh ingredients.
- Collection includes modern twists on classic dishes like apple pancakes and cod with horseradish aioli.
- Beautiful full-color photographs enhance the cooking experience.
- Inspiration drawn from nature—oceans, woods, lakes, and farms.
- Simple and entertaining preparation methods for every cook.
- Perfect for those seeking to explore Swedish culinary traditions.
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