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Artigo n.º:
61835108
JOYCE CHEN Professional Series 12-Inch Carbon Steel Stir Fry Pan with Phenolic Handle
Artigo n.º:
61835108
STD 1353463
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Flip veggies with ease in this lightweight carbon steel stir-fry pan that heats quickly and evenly without pesky hot spots.
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O que se Destaca
Carbon Steel Material
Crafted from high-quality carbon steel, this stir fry pan heats evenly for perfect cooking results, ensuring professional-grade meals at home.
Phenolic Handle
The phenolic handle remains cool during cooking, providing a safe and comfortable grip while allowing you to maneuver the pan with ease.
Tamanho Versátil
At 12 inches, this pan is ideal for various cooking tasks, from stir-frying to sautéing, making it a versatile addition to any kitchen.
Detalhes do produto
- Working on your pan flip? Toss stir-fry veggies into the air with ease using this carbon steel wok that’s lighter yet stronger than cast iron. That carbon steel heats quickly and evenly, so there are no hot spots that might scorch the broccoli while the peapods wilt. Unlike its rounded-bottom relative, this stir-fry pan’s flat bottom keeps it balanced on the stovetop without any additional accessories. This pan must be seasoned often, meaning that the more it’s used the better it performs.
| Pan material | Carbon Steel |
| Recursos | Forno Seguro |
| Skillets & frying pan type | Frying Pans |
| Outer diameter | 12 in |
| Marca | Joyce-Chen |
| Cor | Prata |
| Has lid | N |
| Care and maint | Hand Wash |
| Peso | 3.06 lb (1.39 kg) |
| Finish | Aço |
| Handle finish | Birch |
| Basin shape | Redondo |
| Fabricante | Joyce Chen |
| Linha de Produto | Professional Series |
| Categoria de Cor | Branco |
| Dimensões | 20.10 x 12.00 x 2.87 in (51.1 x 30.5 x 7.3 cm) |
| Modelo | J22-0050 |
Quem Deverá Comprar?
-
Cozinheiros Caseiros
Ideal for home cooks who appreciate the durability and heat retention of carbon steel for authentic stir frying.
-
Chefs Profissionais
Designed for professional chefs seeking high-quality cookware that delivers excellent performance in high-heat cooking tasks.
-
Entusiastas da Saúde
Perfect for health enthusiasts who prefer cooking with less oil, as carbon steel promotes non-stick properties naturally.
-
Novice Cooks
Less suited for novice cooks unfamiliar with seasoning and maintaining carbon steel cookware for optimal performance.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
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Perguntas e Respostas dos Clientes
-
Pergunta:
Is this stir-fry pan suitable for all stovetops?
Resposta: Yes, the flat-bottom design makes it suitable for all stovetop types. -
Pergunta:
How should I clean and maintain the pan?
Resposta: Hand wash the pan for best results and season it regularly. -
Pergunta:
What is the maximum temperature this pan can withstand in the oven?
Resposta: The resin handle is oven safe up to 350 degrees.
Joyce Chen Frying Pans & Skillets Editorial Review
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Avaliações e Classificações dos Clientes
1 classificações de clientes
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Mohammad
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Chitra
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SAO JOHN
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Recursos e benefícios
- Lightweight design for easy flipping of veggies.
- Heats quickly and evenly to prevent hot spots.
- Oven safe up to 350 degrees for added functionality.
- Flat-bottom design ensures stability on the stovetop.
- Requires regular seasoning for optimal performance.
- Compact version of a traditional wok for versatile cooking.
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